Créations textiles – Cuisine – Découvertes
Aujourd'hui, jour de la fête nationale de la Confédération helvétique, j'ai décidé de publier un article destiné tout particulièrement aux lectrices et lecteurs - de plus en plus nombreux - qui suivent mon blog depuis un autre pays que la Suisse. Cela me fait plaisir de constater que mon humble contribution au world wide web… Lire la suite Tartelettes au fromage suisse
Deux mois après notre déménagement dans la commune d'Ostermundigen, il était grand temps d'inviter nos voisins à partager un apéro. Evidemment, je ne pouvais rater l'occasion de me mettre aux fourneaux! C'est ainsi que mon vendredi de congé se transforma en un "vendredi à la cuisine". Je vous fais grâce des 4 fournées de croissants… Lire la suite Duo de tartes salées
Par une (très) chaude journée du mois de juillet 2016, nous décidons de mettre nos chaussures de marche et de partir à la découverte de l'arrière-pays de notre nouveau canton de domicile: le Berner Oberland. Notre destination est le lac de Oeschinen au-dessus de Kandersteg. Perché à presque 1600 m d'altitude dans les Alpes bernoises,… Lire la suite Am schönen Oeschinensee
La récolte abondante de petits fruits rouges sur mon balcon est bien la preuve que mon jardin a bien vécu son déménagement forcé de la Gruyère à l'est de Berne. Et l'ensoleillement de mon nouveau balcon, malgré son orientation ouest, semble bien leur convenir! Le tour des fraises, d'abord. La floraison date d'avant le déménagement.… Lire la suite Mes petits fruits du balcon
Après près d'un mois de frustration pendant lequel mes ustensiles de cuisine sont restés bloqués dans les cartons de déménagement, je profite de l'installation dans notre nouvelle cuisine moderne à Ostermundigen pour me remettre à la pâtisserie. Evidemment, il fallait en faire profiter les lectrices et lecteurs de mon blog! Voici donc la recette inédite… Lire la suite Apple and Pecan Pie with Maple Syrup
Avant de quitter la région de la Gruyère, Héctor a un dernier rendez-vous important à l'aérodrome. En effet, il était temps d'utiliser le bon "Gruyère Escapade" que je lui avais offert pour ses 32 ans en février 2015 pour... un vol d'initiation au pilotage dans un hélicoptère! Pour en savoir plus sur "Gruyère Escapade" et… Lire la suite Un petit tour en hélicoptère
Fin mai 2016, nous faisons nos adieux à la petite ville de Bulle où nous avons passé un peu de plus de trois belles années de notre vie. C'est avec une grosse larme de chagrin à l'oeil que nous rangeons nos derniers cartons de déménagement dans le camion et que nous remettons la clé à… Lire la suite Adieu Bulle! Grüezi Ostermundigen!
Le weekend de l'Ascension en ce début de mai 2016, un soleil radieux nous incite à sortir les chaussures de marche. Avec nos amis Nathalie et Julian, nous décidons de monter au Mont-Pélerin pour profiter de la magnifique vue sur le Lac Léman. Mais avant la promenade, nous nous rendons chez nos amis qui viennent… Lire la suite De la Thaïlande au Mont-Pélerin
Pendant nos vacances en Espagne, nous sommes invités par nos amis Alberto et Eva à Cuéllar, un village de 10'000 habitants à peine, dans la province de Segovia entre Madrid et Salamanca. Le couple y tient un restaurant très particulier, La Brasería de Cuéllar, connue pour ses spécialités de viande, et notamment celle des boeufs… Lire la suite Visite de la Brasería de Cuellar
El agua es acaso la que mejor imagen nos ofrece de la quietud en el movimiento. C'est probablement l'eau qui nous donne la meilleure image de la tranquillité dans le mouvement. (Miguel de Unamuno) Le 20 avril 2016, pendant nos vacances en Espagne, nous profitons du jour de congé de ma belle-maman pour faire une… Lire la suite De cascades en barrages
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