Voici une recette que j'ai réalisée deux fois durant ces dernières semaines, et chaque fois avec beaucoup de succès! Une tarte colorée, pas trop sucrée, juteuse et croustillante à la fois! Tarte myrtilles, framboises et noix de coco Ingrédients pour la pâte: 150g de farine1/4 de cc de sel4 cs d'huile d'olive (ou 50g de… Lire la suite Des petits fruits au grand succès
Auteur : MyMy
Una fabada asturiana
Pendant nos vacances à Salamanca en Espagne, la tante de Héctor nous invite à partager un repas typique de la région des Asturies, dont elle est originaire. La communauté autonome des Asturies se trouve au nord de l'Espagne, au bord de l'Atlantique. La fabada est un des plats les plus typiques de la cuisine des… Lire la suite Una fabada asturiana
Mini-salopette pour l’été
Une collègue de travail a accouché il y a quelques semaines d'un petit garçon. Un cadeau de naissance s'imposait, évidemment! Après avoir travaillé du jersey pour tous mes derniers ouvrages, j'avais envie de revenir au bon vieux tissu de coton. Pour une taille 3 mois, il fallait penser à réaliser un modèle d'été... Dans ma… Lire la suite Mini-salopette pour l’été
A la découverte d’une racine un peu oubliée
L'autre jour, dans un grand magasin suisse dont le nom commence par M, j'ai acheté pour la première fois des racines de persil. C'est une espèce de grosse carotte blanche dont l'odeur rappelle le céleri. Il ne s'agit pas tout à fait de la même plante que celle que vous achetez sous forme de persil… Lire la suite A la découverte d’une racine un peu oubliée
Envie d’asperges?
Le printemps se pointe, et les pointes d'asperges refont leur apparition sur les étals de fruits et légumes! Tant qu'elles sont importées du Mexique ou du Pérou, nous renonçons sagement à les acheter. Mais dès qu'elles viennent d'Espagne, là, notre sens moral et écologique se relâche et on cède... Eh oui, le gourmand est un… Lire la suite Envie d’asperges?
L’Espagne à table
Voici le menu espagnol que j'ai concocté récemment pour une soirée avec des invités: des poivrons farcis à la morue, une authentique paella aux fruits de mer, ainsi qu'une crème catalane un peu classique mais tellement bonne... Pimientos del piquillo rellenos de bacalao (poivrons farcis à la morue) Vous trouverez sur mon blog une recette… Lire la suite L’Espagne à table
Des haricots au menu
Même si elles ne sont pas aussi connues que la paella, les légumineuses sont pourtant des plats typiques de la péninsule ibérique. Les alubias - comprenez les haricots secs sous toutes leurs formes - sont très appréciés dans des plats que les Espagnols appellent des "plats à la cuillère" (platos de cuchara). Plutôt roboratifs, ces… Lire la suite Des haricots au menu
Attendre. Vivre
L'adieuJ'ai cueilli ce brin de bruyère L'automne est morte souviens-t'en Nous ne nous verrons plus sur terre Odeur du temps Brin de bruyère Et souviens-toi que je t'attends(Apollinaire) Dans la nuit du 13 au 14 février 2016, mon grand-père maternel est décédé des suites d'une pneumonie à l'hôpital Lindenhof à Berne. Il s'apprêtait à entrer… Lire la suite Attendre. Vivre
Pyjama-chantier
Il y a les pyjamas-parties et les pyjamas-chantiers... Et comme à chaque fois que j'ai un ouvrage en cours, mon atelier de couture a pris des allures de chantier pendant la réalisation de ce pyjama. Mais ce n'est pas la vraie raison de son appellation "pyjama-chantier". La vraie raison, c'est qu'il est destiné à une… Lire la suite Pyjama-chantier
Kitty à la cuisine
Mon premier ouvrage de l'année 2016 fait honneur à un personnage mignon bien connu des petites filles qui aiment le rose... Mais détrompez-vous, ma création n'était pas destinée à une petite fille, car même certaines femmes tout à fait adultes sont fans de ce personnage à la tête de chat. La preuve: ma belle-soeur Faby,… Lire la suite Kitty à la cuisine