Créations textiles – Cuisine – Découvertes
A la recherche d'une activité insolite pendant notre séjour à Arpino, mes parents sont tombés par hasard sur l'offre alléchante de Cuciniamo insieme (Cuisinons ensemble), un cours de cuisine traditionnelle dans la cuisine du chef Carlo. Au menu: des plats typiques de la région de la Ciociaria. Si vous vous renseignez sur la cuisine de… Lire la suite Buon appetito!
Pour leur traditionnelle sortie de fin d'année, l'entreprise de Héctor a choisi cette année de tester la dextérité de ses employés à la cuisine... Un défi intéressant dans une boîte constituée à 99% d'hommes. Mais que nenni! Je dus me détromper: en effet, les plus habiles à la tresse n'étaient de loin pas les femmes.… Lire la suite Tressera bien qui tressera le dernier!
Pimientos del piquillo rellenos de pollo Il était temps que je vous propose une recette originale d'Espagne! La voici, vous allez vous régaler! Les pimientos del piquillo sont de petits poivrons rouges pointus, un peu plus piquants que les poivrons habituels. On les achètes déjà frits en boîtes de conserves ou en bocaux. Ils ont… Lire la suite Une recette espagnole, olé!
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