Cuisine

Tartelettes au fromage suisse

Aujourd'hui, jour de la fête nationale de la Confédération helvétique, j'ai décidé de publier un article destiné tout particulièrement aux lectrices et lecteurs - de plus en plus nombreux - qui suivent mon blog depuis un autre pays que la Suisse. Cela me fait plaisir de constater que mon humble contribution au world wide web… Lire la suite Tartelettes au fromage suisse

Activités

Un petit tour en hélicoptère

Avant de quitter la région de la Gruyère, Héctor a un dernier rendez-vous important à l'aérodrome. En effet, il était temps d'utiliser le bon "Gruyère Escapade" que je lui avais offert pour ses 32 ans en février 2015 pour... un vol d'initiation au pilotage dans un hélicoptère! Pour en savoir plus sur "Gruyère Escapade" et… Lire la suite Un petit tour en hélicoptère

Activités

Le Gibloux au soleil

Le mois de décembre arrive à sa fin... et toujours pas de neige en vue. Au contraire, les jours ensoleillés se suivent et se ressemblent. Un ciel bleu sans nuages, des températures clémentes qui rendent la grosse veste obsolète... On dirait un printemps magnifique, n'en déplaise au calendrier qui s'obstine à indiquer le mois de… Lire la suite Le Gibloux au soleil

Activités

Vue sur le glacier

Le weekend du 3-4 octobre, nous ressentons le besoin de nous ressourcer à l'air frais des Alpes valaisannes. Départ pour le petit village de Riederalp en Haut-Valais, accessible uniquement par télécabine. Comme toute famille suisse qui se respecte, mes parents possèdent un pied à terre en montagne, point de départ idéal pour les randonnées et… Lire la suite Vue sur le glacier

Activités

Une journée au Gurten

Le lundi du Jeûne, jour férié dans le canton de Vaud, nous profitons d'une magnifique journée d'automne ensoleillée pour découvrir les différentes attractions du Gurten, la montagne préférée des Bernois. Avec ses 858 m, c'est en réalité plutôt une colline. Mais les Bernois en sont fiers, et non sans raison: le Gurten est un espace… Lire la suite Une journée au Gurten

Activités

Des fous du vélo à Schönried

Le weekend du 5-6 septembre 2015, alors que la météo est enfin devenue automnale (et samedi même franchement maussade), nous nous rendons à Schönried dans l'Oberland bernois, à quelques pas de Gstaad, pour le iXS Rookies Cup de Swiss Downhill, comprenez: des jeunes entre 13 et 19 ans qui dévalent une pente à toute vitesse… Lire la suite Des fous du vélo à Schönried